Conte-me sobre você e seu envolvimento com a Japan Village.
Sou o gerente geral do Japan Village e do Sunrise Mart. Minha função envolve supervisionar as operações diárias, garantir uma experiência perfeita para nossos visitantes e criar um ambiente cultural japonês autêntico. Vila japonesa foi estabelecido para celebrar e compartilhar a rica herança do Japão por meio de comida, produtos e eventos. Trabalho em estreita colaboração com nossa equipe para trazer um gostinho do Japão para o Brooklyn, criando um espaço onde as pessoas podem mergulhar na cultura, culinária e tradições japonesas.
Quais são alguns dos alimentos e produtos mais exclusivos que podem ser encontrados no Japan Village?
O Japan Village oferece uma grande variedade de alimentos e produtos exclusivos que você não encontrará facilmente em nenhum outro lugar. De peixe fresco de qualidade para sushi e carne bovina wagyu premium a doces artesanais japoneses como mochi e dorayaki, nosso mercado e salão de alimentos estão cheios com ofertas japonesas autênticas. Também oferecemos itens especiais, como produtos matcha, chás japoneses tradicionais, saquê raro e uma seleção com curadoria de cerâmicas e utensílios de cozinha importados diretamente do Japão.
Existe algum lugar específico no Japão de onde os produtos do Sunrise Mart são importados?
Muitos dos produtos do Sunrise Mart são importados de várias regiões do Japão, cada uma conhecida por suas especialidades. Por exemplo, obtemos chá verde de alta qualidade de Shizuoka, renomada por suas plantações de chá, e molho de soja premium da Prefeitura de Kagawa, famosa por suas técnicas tradicionais de fermentação. Trabalhamos em estreita colaboração com fornecedores em todo o Japão para garantir que os produtos que oferecemos são autênticos e da mais alta qualidade, proporcionando aos nossos clientes um sabor genuíno do Japão.
Como o Japan Village se encaixa na estrutura do Industry City? Como o IC o apoia?
A Vila do Japão é um integrante parte de A missão da Industry City é criar um espaço comunitário vibrante e diversificado que combine cultura, comércio e criatividade. Como um centro cultural, contribuímos para a combinação única de ofertas dentro da Industry City, atraindo ambos moradores e visitantes de longe quem são buscando uma experiência cultural imersiva. A Industry City nos apoia ao fornecer um ambiente dinâmico que promove colaboração, criatividade e crescimento. Sua infraestrutura e abordagem voltada para a comunidade nos permitem hospedar eventos de grande escala e colaborar com outras empresas dentro do complexo, enriquecendo a experiência do visitante.
Conte-me sobre os eventos realizados no Japan Village: quais foram os mais populares e quem são os convidados notáveis que compareceram?
Japan Village sedia vários eventos que celebram Cultura japonesa, de festivais sazonais e cerimônias do chá a mercados pop-up e workshops culturais. Um dos nossos eventos, o AniTOMO Con, está se moldando para ser uma celebração anual de anime, mangá e cultura pop japonesa. Ele atraiu fãs de todos os lugares. Também hospedamos cerimônias tradicionais do chá japonesas e workshops de culinária que são sempre bem recebidos. Convidados notáveis incluem chefs de restaurantes com estrelas Michelin, embaixadores culturais e artistas do Japão, que trazem sua experiência e paixão para nossos eventos, tornando-os especial experiências para nossos visitantes. Também tivemos dubladores de animes populares, e esperamos convidar mais músicos e artistas no futuro.
O que há de interessante e futuro no Japan Village?
Temos vários eventos e iniciativas emocionantes no pipeline para o Japan Village. Um dos destaques é o próximo Summer Festival no sábado, 31 de agosto, onde levaremos a atmosfera festiva de um tradicional matsuri de verão japonês para o Brooklyn, completo com jogos, apresentações e comida de rua autêntica. Também estamos expandindo nossas ofertas no mercado e no mercado de alimentos com novos fornecedores e produtos que destacam a diversidade regional do Japão.
Além desses eventos, temos o prazer de anunciar as próximas inaugurações de uma padaria, uma yakiniku restaurante e um bar de karaokê no Japan Village. Estas novas adições irão melhorar ainda mais a experiência cultural que oferecemosproporcionando ainda mais oportunidades para nossos visitantes desfrutarem da autêntica culinária japonesa e do entretenimento.
Para se manter atualizado sobre todas as nossas novidades, incentivamos seus leitores a assinar nossa newsletter através do nosso site e nos seguir no Instagram @japanvillagebrooklyn. Estamos sempre procurando maneiras de melhorar a experiência no Japan Village, e eram animado com o que está por vir.